AYAM GOLEK BEREMPAH

Resepi ni i ambil dari majalah saji and alter sikit sebab ikut taste saya bagi rempah dia rasa sikit.Buat ayam golek ni request dari Mr husben sebab nak ajak mak and adik beradik dia makan kat umah sekali..so dengan gigihnya saya pun mengoleklah ayam ni sampai masak..hihi sebenarna golek ayam ni pakai oven jenama MILUX sebab memang tak penah guna function golek menggolek ni..kiranya ni first time la golek ayam..happy tengok oven tu golek ayam..alhamdulillah menjadi and taste memang superb la..sedap..makan sekor sekali hadap jelah tambah pulak cicah dengan sos pencicah dari kelantan.


bahan-bahan:

sukatan i main agak2 je ye..pandai2 la korang agak2 jugak ye
-ayam seekor
-bawang merah
-bawang putih
-halia
-serai
-kunyit
-jintan manis
-jintan kasar
-serbuk kari
-gula
-garam
-sedikit minyak bijan


bakar 1 jam atau masak 180 degree